كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة
يعتبر الشاي، بمختلف أنواعه، من أكثر المشروبات شعبية واستهلاكًا حول العالم. يرتبط تناوله في أذهان الكثيرين بالراحة والدفء والنشاط، ويُعد جزءًا لا يتجزأ من الطقوس اليومية. لكن، وعلى الرغم من الفوائد الصحية العديدة التي يُقدمها، مثل احتوائه على مضادات الأكسدة ومساهمته في تحسين التركيز، إلا أن هناك فئات معينة من الناس يُنصح لهم بشدة بتجنب شرب الشاي أو التقليل من استهلاكه بشكل كبير. قد يتسبب الشاي لهؤلاء الأشخاص في أضرار صحية تفوق فوائده، مما يجعل “فنجان الشاي” ليس مشروبًا مناسبًا للجميع.
على الرغم من أن الشاي يُعد مشروبًا صحيًا في معظم الأحيان، إلا أن مكوناته، مثل الكافيين ومركبات التانين، قد تكون ضارة لبعض الحالات الصحية. فيما يلي أبرز الفئات الممنوعة أو التي يجب أن تقلل من شرب الشاي:
المصابون بفقر الدم (الأنيميا)
يحتوى الشاي على مركبات تسمى التانين، والتي ترتبط بالحديد الموجود في الأطعمة وتمنع الجسم من امتصاصه. هذا التأثير يكون ضارًا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد. لذلك، يُنصح هؤلاء الأشخاص بتجنب شرب الشاي أثناء تناول الوجبات، ويفضل الانتظار لمدة ساعة على الأقل بعد الأكل قبل شربه لضمان أقصى استفادة من الحديد الموجود في الطعام.
المصابون بمتلازمة القولون العصبي
الكافيين الموجود في الشاي يُعد منبهًا للجهاز الهضمي، وقد يزيد من أعراض القولون العصبي مثل الانتفاخ، والغازات، وآلام البطن. لذلك، قد يجد مرضى القولون العصبي أن حالتهم تتفاقم بعد شرب الشاي، خاصة الشاي الأسود الذي يحتوى على نسبة عالية من الكافيين. يمكن لهؤلاء الأشخاص تجربة أنواع أخرى من شاي الأعشاب الخالية من الكافيين كبديل.
المصابون بارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب
يحتوى الشاي على الكافيين الذي يمكن أن يرفع ضغط الدم بشكل مؤقت، خاصة عند استهلاكه بكميات كبيرة. الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو مشاكل في القلب يجب أن يكونوا حذرين من كمية الشاي التي يشربونها، واستشارة الطبيب لتحديد الكمية المناسبة لهم لتجنب أي تأثير سلبي على صحتهم.
النساء الحوامل والمرضعات
يمكن أن يسبب استهلاك كميات كبيرة من الكافيين خلال فترة الحمل زيادة في معدل ضربات قلب الجنين، كما أنه قد يؤثر على نموه. يُنصح الأطباء بتقييد كمية الكافيين اليومية للمرأة الحامل. أما بالنسبة للمرضعات، فالكافيين قد ينتقل إلى حليب الأم ويؤثر على نوم الطفل ويجعله أكثر عصبية.
المصابون بحساسية الكافيين
بعض الأشخاص لديهم حساسية خاصة تجاه الكافيين، حيث يمكن أن يؤدي استهلاكه إلى أعراض مثل الأرق، والقلق، وتسارع ضربات القلب، والصداع. هؤلاء الأشخاص يجب أن يبتعدوا عن جميع المشروبات التي تحتوى على الكافيين، بما في ذلك الشاي، واختيار البدائل الخالية منه.
