التونة: الأنواع والتركيبة الغذائية

د. إيمان بشير ابوكبدة  يعد سمك التونة من أكثر الأسماك اصطياداً واستهلاكاً في العالم، وتتصدر الدول الآسيوية القائمة، حيث أن لحومها تحظى بتقدير كبير من قبل السكان. إنها سمكة كبيرة …