علمي الزيوت المهدرجة مخاطرها وطرق تجنبها كتبه إيمان بشير الثلاثاء 9 سبتمبر 2025م كتبه إيمان بشير الثلاثاء 9 سبتمبر 2025م 1.9K مشاهدات كتب د.محمد احمد عبد العزيز ما هو الزيت؟ الزيت هو أي مادة لاقطبية سائلة لزجة (تسمي عادة بـ«الزيتية») .تتميز الزيوت بانها كارهة للماء (لا تمتزج مع الماء) ومحب للدسم (تمتزج …