توكوروتين… نودلز الصيف الباردة التي تُنعش الروح في اليابان

د/حسين السيد عطيه  طوكيو – مع ارتفاع درجات الحرارة في اليابان، يبحث الناس عن ما يبرد أجسادهم وينعش أرواحهم، وهنا يظهر ”توكوروتين“ — الجيلي الياباني التقليدي الذي يُعد رمزًا من …