كتب / عادل النمر
في إطار خطة الدولة لإحياء القاهرة الخديوية واستعادة معالمها التراثية الأصيلة، ترأس اللواء أ.ح د. خالد فودة، مستشار رئيس الجمهورية للتنمية المحلية ورئيس اللجنة القومية لحماية وتطوير القاهرة التراثية، اجتماعًا موسعًا لمتابعة المراحل التنفيذية لإعادة تأهيل وتشغيل مبنى ومقهى “جروبي” التاريخي بميدان طلعت حرب.
عُقد الاجتماع بمقر النادي اليوناني الكائن أعلى المقهى، بحضور الدكتور إبراهيم صابر، نائب محافظ القاهرة، واللواء إبراهيم عبد الهادي، نائب المحافظ للمنطقة الغربية، إلى جانب ممثلين عن شركة مصر لإدارة الأصول العقارية، وصندوق مصر السيادي، واتحاد البنوك، وشركتي مياه الشرب والصرف الصحي، واستشاري المشروع، وعدد من التنفيذيين بشركة الغاز ومحافظة القاهرة.
تم خلال الاجتماع استعراض تقرير السلامة الإنشائية الخاص بعمارة جروبي، والذي أعده المركز القومي لبحوث الإسكان والبناء، ويشمل المبنى المؤلف من بدروم وطابق أرضي وطابق أول، بالإضافة إلى أربعة طوابق متكررة.
وأكد اللواء خالد فودة أهمية المشروع في الحفاظ على هوية القاهرة التاريخية، مشددًا على أن “جروبي” ليس مجرد مقهى، بل جزء من الذاكرة الوطنية والوجدان الشعبي المصري، لما له من ارتباط ثقافي وفني عميق. كما أشار الدكتور إبراهيم صابر إلى أن محافظة القاهرة تضع المشروع ضمن أولوياتها، لدوره الحيوي في تعزيز السياحة الثقافية وإحياء طابع وسط المدينة.
ويُعد “جروبي” أحد أشهر المعالم التراثية في قلب القاهرة، وقد أسسه رجل الأعمال السويسري جاكومو جروبي في أواخر القرن التاسع عشر، حيث أطلق عدة فروع للمقهى ومحال الحلويات في ميدان طلعت حرب وشارع عدلي. وتميز جروبي آنذاك بخدماته الراقية، التي شملت تقديم الشطائر والمشروبات بطريقة مبتكرة، بل وامتد نشاطه إلى تنظيم الولائم الفاخرة في منازل كبار رجال الدولة
