هل تشعر بالتعب؟ جرب هذا العلاج الذي أثبت كفاءته على مر الزمن

د. إيمان بشير ابوكبدة

هناك لحظات في الحياة نتوق فيها إلى دفء المنزل، ليس فقط بالمعنى المادي ولكن في الأشياء الصغيرة التي تجعلنا نشعر بالأمان والحب. وفي كثير من الأحيان، يكون الطعام هو الذي يعيدنا إلى الماضي ـ تلك النكهات المألوفة التي تذكرنا بالطفولة، منها قهوة الزنجبيل المجففة. كانت رائحة التوابل المحمصة تملأ المطبخ.

المكونات

ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

ربع ملعقة صغيرة من مطحون الهيل

ربع ملعقة صغيرة من مطحون القرنفل

6 أوراق الريحان المفرومة

ملعقة كبيرة من العسل

3 أكواب من الماء

الطريقة

تغلى جميع التوابل في الماء لمدة ربع ساعة.

يصفى ويشرب كوب قبل النوم.