كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة
تحدَد السنوات الأولى من نمو طفلكِ بناءً على عوامل عديدة، منها نظامه الغذائي، ونشاطه البدني، وجيناته، ومجتمعه. وستحدد العلاقات والتجارب في السنوات الخمس الأولى نموه العاطفي والجسدي.
في يوم الطفل هذا، نركز على أهمية التغذية لضمان نمو طفلك بجسم صحي وعقل سليم. يحتاج الأطفال إلى طاقة وأكسجين وماء أكبر، كما أنهم يمتصون العناصر الغذائية أسرع من البالغين.
لذا، فهم بحاجة إلى تغذية جيدة لتغذية أجسامهم الصغيرة، وتهدئة مزاجهم، وتنشيط عقولهم. النظام الغذائي المتوازن هو مزيج صحي من الحبوب والفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان قليلة الدسم والبروتين.
الفواكه الطازج
الفواكه غنية بالعناصر الغذائية التي تساعد طفلك على النمو بشكل أطول. لكل فاكهة قيمتها الغذائية الفريدة، والتي تشمل فيتامينات أساسية مثل د، ب1، ب2، ج، هـ، وغيرها، ومعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم، وغيرها، والتي تعزز عملية النمو. بدلًا من الاكتفاء بفاكهة واحدة، جرب تقديم أصناف موسمية مثل الأناناس والتفاح والموز والمانجو والكيوي والتمر، وغيرها. شجع طفلك على تناول الفاكهة كاملةً بدلًا من العصائر فقط، حتى لا يحرم نفسه من الألياف الغذائية.
الخضروات الورقية
من بين الأطعمة التي تدعم نمو طول الأطفال الخضروات الورقية الخضراء. يكره معظم الأطفال تناول الخضراوات الورقية، وبالتالي يفتقدون عناصر غذائية مهمة. الخضروات الورقية غنية بالحديد، وحمض الفوليك، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والألياف الغذائية، والبوتاسيوم، وغيرها من العناصر الغذائية المهمة للنمو البدني الصحي. ابدأ بإدخال أطعمة مثل السبانخ، والبروكلي، والكزبرة، وغيرها في نظامهم الغذائي.
البيض
يساعد الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية على التغلب على نقص التغذية وزيادة طولهم. يعد البيض غذاءً فائقًا غنيًا بالبروتين وفيتامين د والحديد وعناصر غذائية أخرى مثل اللوتين والزياكسانثين. تساعد هذه العناصر على نموّ الطول بشكل أسرع لدى الأطفال والصغار. وحسب عمر الطفل وصحته، يمكن تقديم بيضة أو بيضتين يوميًا بأشكال مختلفة، مثل البيض المسلوق أ أو الأومليت.
المكسرات
المكسرات غنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تعزز الطول. فهي مصادر غنية بفيتامين هـ، والأحماض الأمينية، والمعادن كالزنك والحديد، وأحماض أوميغا الدهنية الصحية التي تُساهم في النمو البدني العام. كما أنها سهلة التناول ولا تتطلب تحضيرًا إضافيًا. يمكنك استبدال الوجبات السريعة بحفنة من المكسرات المتنوعة التي تشبع جوع طفلك لفترة طويلة، وتساعده أيضًا على الوصول إلى المعدل المطلوب في مخطط النمو.
الحليب
الحليب غذاءٌ مهمٌ لزيادة طول الأطفال الصغار والصغار. يحتوى الحليب على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، مثل الكالسيوم وفيتامين د، لتقوية العظام والهيكل العظمي. كما يدعم فيتامين أ نمو العظام لدى الأطفال. مع ذلك، فإن شرب الحليب وحده لن يؤثر على عملية النمو إلا إذا كان مدعومًا بنظام غذائي متوازن ونمط حياة نشط.
الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة أطعمة أساسية تساعد على زيادة طول الأطفال. وهي مصادر أساسية للتغذية، مثل الألياف الغذائية والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم والفيتامينات، التي تُمد الجسم بالطاقة وتُساهم في نموه الشامل. جرّب إعطاء أطفالك مجموعة متنوعة من الحبوب، مثل القمح والأرز والشعير والشوفان وغيرها، على شكل حبوب الإفطار والمعكرونة وخبز الحبوب الكاملة والمقرمشات.
الأسماك
الأسماك مصدر غني بأحماض أوميغا الدهنية، المرتبطة بنمو عظام صحي لدى الأطفال. بالإضافة إلى أوميغا، تُعد الأسماك أيضًا مصدرًا غنيًا بالأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن التي تلعب دورًا رئيسيًا في زيادة طول الإنسان. تعتبر أنواع الأسماك مثل السلمون والتونة والسردين مفيدة جدًا للأطفال للوصول إلى الطول الأمثل.
الدجاج
الدجاج غذاء غني بالبروتين الخالي من الدهون، مما يساعد على زيادة طول طفلك. تحتوى البروتينات على أحماض أمينية تحفز نمو الطول وتحافظ على صحة العظام والعضلات. كما يحتوى الدجاج على نسبة عالية من فيتامين ب12، الذي يلعب دورًا أساسيًا في النمو البدني. يفضل دائمًا تقديم الدجاج المخبوز أو المسلوق أو المشوي بدلًا من المقلي، وذلك للوقاية من سمنة الأطفال.
البقوليات
البقوليات من أغنى الأطعمة بالبروتين، فهي تُسرّع نموّ طول الأطفال. فهي قليلة الدسم وخالية من الكوليسترول، وتُعدّ أفضل بدائل اللحوم. تُوفّر البقوليات، مثل فول الصويا، والفاصوليا الحمراء، والفاصوليا السوداء، والعدس، والفاصوليا المزدوجة، وغيرها، كمياتٍ كبيرة من البروتينات، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والحديد، والمنغنيز، وغيرها، التي تدعم نموّ الأنسجة والعضلات. يُمكنك تناولها على شكل عدس، أو حساء، أو سلطات، للحصول على نظام غذائي غنيّ بالبروتين.
الزبادي
أظهرت دراسة أجريت في الصين أن أطفال ما قبل المدرسة الذين تناولوا حصة واحدة من الزبادي يوميًا مع اتباع نظام غذائي منتظم حققوا زيادة في الطول أفضل من غيرهم. يعرف الزبادي بتقويته للعظام وتحسين كثافتها المعدنية. بالإضافة إلى ذلك، تحسن البروبيوتيك الموجودة فيه البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يُسرّع عملية الهضم ويؤدي إلى امتصاص أفضل للعناصر الغذائية.
