طفرة في إنتاج الدواجن والألبان واقتراب الاكتفاء الذاتي من الأسماك

د. إيمان بشير ابوكبدة

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تحقيق طفرة نوعية في قطاع الثروة الداجنة، مدعومة بزيادة ملحوظة في الإقبال الخارجي على منتجات الدواجن المصرية خلال الفترة الأخيرة، بما يعكس تحسن القدرة التنافسية للمنتج المحلي في الأسواق العالمية.

وأوضحت الوزارة أن هذه الطفرة تأتي في إطار خطط الدولة لتطوير قطاع الثروة الداجنة، عبر التوسع في إنشاء المنشآت الداجنة المعزولة وفق المعايير والضوابط الصارمة للمنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH)، بما يسهم في رفع مستويات الجودة والسلامة الصحية.

ارتفاع الإنتاج المحلي

وأظهرت أحدث التقارير الصادرة عن وزارة الزراعة تسجيل زيادة في معدلات إنتاج الدواجن وبيض المائدة بنسبة تقدر بنحو 14% مقارنة بالعام الماضي، وهو ما يعكس تطورًا ملموسًا في منظومة الإنتاج الحيواني.

من جانبه، أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي بنسبة 100% من بيض المائدة والألبان الطازجة، ونحو 97% من اللحوم البيضاء بإنتاج يقترب من 2.4 مليون طن، إلى جانب تغطية 93.5% من احتياجات البلاد من الأسماك.

استعدادات لتلبية احتياجات السوق

بدوره، أوضح الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الوزارة تستعد لتلبية احتياجات السوق خلال موسم عيد الأضحى المبارك، من خلال التعاقد على توريد نحو 4 آلاف طن من الدواجن و6 آلاف طن من اللحوم المجمدة.

وأشار وزير التموين إلى أنه تم الإعداد لإقامة شوادر عيد الأضحى اعتبارًا من 20 مايو المقبل، لضمان توافر السلع الغذائية الأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين.