أسباب تجعل البروتين النباتي أكثر صحة من البروتين الحيواني

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة يخشى الكثير من الأشخاص الذين يفكرون في أن يصبحوا نباتيين أن النظام الغذائي الجديد سيكون أقل غنى بالبروتينات، والتي تأتي بشكل أساسي من اللحوم والحليب…