وصفات البدائل الثلاثة الرئيسية لللبن الرائب كتبه إيمان بشير الخميس 13 مارس 2025م كتبه إيمان بشير الخميس 13 مارس 2025م 704 مشاهدات د. إيمان بشير ابوكبدة تقليديًا، اللبن الرائب هو السائل المتبقي بعد خضّ الزبدة. ما يباع في معظم محلات الغذائية هو اللبن الرائب المخمر، والذي يصنع بإضافة بكتيريا حمض اللاكتيك إلى …