دكتور/ حسين السيد عطيه
أيام قليلة بإذن الله تعالي ويهل علينا شهر رمضان المبارك اعاده الله على مصرنا الحبيبة والأمة الإسلامية والعربية وعلينا جميعا بالخير واليمن والبركات ويتميز شهر رمضان في كثيرا من بلادنا العربية بمشروبات معينة تساعد الصائمين على الصيام وأهم هذه المشروبات يصنع من نبات العرقسوس، ونبات العرقسوس له عديد من الفوائد الغذائية والصحية المتميزة يمكن ذكرها فيما يأتي:
المستخلص المائي لجذور العرقسوس يستخدم كمشروب منبه ومرطب صيفاً، حيث ينتشر وجوده فى المناطق الشعبية كمشروب يتميز بالطعم الحلو ذي الرغوة الوفيرة، كما يساعد الصائمين علي تحمل العطش ومشقة الأعمال أثناء الصيام
ويستخدم مشروب العرقسوس كملين وملطف للأغشية المخاطية، كما يستخدم فى علاج أمراض الكبد وبعض أمراض الكلى والمثانة والتهاب الحلق والكحة حيث يساعد في تنظيف الجهاز التنفسي كما أنه يفيد في علاج قرحة المعدة، ويزيد من قوة تحمل الأفراد للإجهاد، كما يضاف للأدوية المرة عند تصنيعها للتغطية على مرارتها، كما يدخل في تركيب أغلفة الكبسولات والأقراص الدوائية لتغطية مرارتها ايضا، حتى يسهل بلعها خاصة أدوية الأطفال.
كما ان احتواءه على مادة (الجليسريزين) التي يتشابه نشاطها الفسيولوجى وفاعليتها الحيوية مع نشاط مفعول هرمون الأدرينالين الذي يؤثر على الكليتين مما يفيد في حالة إدرار البول، وتتشابه المادة الفعالة مع مادة الكورتيزون فى الصفات البيولوجية والحيوية، مما يفيد فى علاج حالات آلام المفاصل وأمراض الحساسية والربو وبعض الأمراض الجلدية.
مفيد لأمراض الصدر والربو.
كما يفيد في علاج الأمراض التنفسية مثل الزكام والربو، وأنواع الحساسيات، والأمراض الجلدية، وقرحة المعدة، وآلام المفاصل والروماتيزم، وأيضا يتميز نبات العرقسوس بأنه يحتوي علي مضادات للالتهابات الفيروسية، ويفيد في مشكلات الكبد، وضعف المناعة، والتهاب المعدة، ويجب الحذر من الإسراف في شرب العرقسوس وخاصة لمرضى الضغط، وبصفة عامة ننوه دائما على ضرورة استشارة مقدمي الرعاية الصحية للحوامل والمرضعات والأطفال كبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة قبل البدء في استخدام الأعشاب والنباتات الطبية في العلاج.
