د.نادي شلقامي

بشكل عام، لا يوجد دليل علمي قاطع يثبت ضرورة شرب القهوة على معدة فارغة أو ممتلئة. يعتمد الأمر بشكل كبير على استجابة جسمك الشخصية.

ومع ذلك، هناك بعض النقاط التي يجب أخذها في الاعتبار:
شرب القهوة على معدة فارغة صباحًا:
1- الفوائد المحتملة: قد يساعد شرب القهوة على معدة فارغة في زيادة اليقظة والتركيز بشكل أسرع، حيث يتم امتصاص الكافيين بسرعة أكبر.

2- المخاطر المحتملة:
2-1- اضطرابات الجهاز الهضمي : قد يسبب شرب القهوة على معدة فارغة تهيجًا في بطانة المعدة، مما يؤدي إلى حرقة المعدة، عسر الهضم، أو تفاقم أعراض الارتجاع المريئي.

2-2- ارتفاع الكورتيزول : يمكن أن يؤدي شرب القهوة في الصباح الباكر (قبل الساعة 9 صباحًا) إلى ارتفاع مستويات هرمون الكورتيزول، مما قد يسبب

2-3- تذبذب سكر الدم : قد يؤثر شرب القهوة على معدة فارغة على مستويات السكر في الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري.

شرب القهوة بعد الأكل (صباحًا أو مساءً):
1- الفوائد المحتملة:
1-1- حماية المعدة : يساعد وجود الطعام في المعدة على امتصاص الكافيين بشكل أبطأ وأكثر سلاسة، مما يقلل من احتمالية تهيج المعدة أو حرقة المعدة.
1-2- تجنب ارتفاع الكورتيزول: يمكن أن يساعد شرب القهوة بعد الوجبة في تخفيف تأثيرها على مستويات الكورتيزول.
1-3- تجنب تذبذب السكر: يساعد وجود الطعام على استقرار مستويات السكر في الدم.

2-المخاطر المحتملة:
2-1- تأخير الامتصاص : قد يؤدي شرب القهوة بعد الوجبة إلى تأخير امتصاص الكافيين، وبالتالي قد يستغرق الأمر وقتًا أطول لتشعر بتأثيره.
2-2- التأثير على النوم (مساءً) : شرب القهوة في المساء يمكن أن يؤثر سلبًا على جودة نومك، حيث يبقى الكافيين في الجسم لمدة تصل إلى 10 ساعات.
التوصيات العامة:
2-3- لأصحاب المعدة الحساسة : إذا كنت تعاني من حرقة المعدة، عسر الهضم، أو أي اضطرابات هضمية، فمن الأفضل شرب القهوة بعد تناول وجبة خفيفة.
2-4- لتحسين النوم: تجنب شرب القهوة بعد الساعة 2-3 مساءً، لضمان عدم تأثير الكافيين على جودة نومك.
2-5- استمع إلى جسدك : أفضل وقت لشرب القهوة هو الوقت الذي يناسبك. جرب أوقاتًا مختلفة (قبل الإفطار، بعده، أو بعد الوجبة الخفيفة) ولاحظ كيف يتفاعل جسمك…

باختصار، لا توجد إجابة واحدة تناسب الجميع. أفضل طريقة هي تجربة الخيارات المختلفة ومراقبة استجابة جسمك لتحديد ما هو الأفضل لصحتك وراحتك