نهال يونس
قال حسين عبد الرحمن ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين أن أسعار البطيخ انخفضت عن الأيام الماضية بنحو 20%لكل بطيخة وسوف يصل متوسط سعر البطيخة زنة 4 كيلو إلي 20 جنيه خلال شهر من تاريخه
لافتاً أن التريث في شراء البطيخ في مصلحة المستهلك
واضاف ابوصدام أن المواطن الذي يشتري البطيخ الآن يقع فريسة لجشع التجار وارتفاع الأسعار لأننا ما زلنا في مرحلة البشائر بالنسبة للبطيخ وقد يجد المواطن البطيخة غير ناضجة(قرعة) أو مجوفة أو ليس لها الطعم المثالي
وأشار ابوصدام أن مساحة زراعة البطيخ في مصر تصل لنحو 100 الف فدان بمتوسط إنتاجية تصل ل15 طن حاليا ولذا تحتل مصر المرتبة ال12 عالميا انتاجا للبطيخ
وتابع ابوصدام أن مكاسب فدان واحد من البطيخ بالأسعار الحالية تتعدي ربع مليون جنيهاً وان ما تم حصاده من البطيخ حتي الان لا يتعدي 10%
وأكد عبدالرحمن أنه لشراء بطيخة ناضجة ذات طعم مثالي علينا
أن نشتري بطيخه لامعه بقعتها الصفراء داكنه
وان تكون البطيخه سليمة صلبة ليس بها خدوش أو نتوءات
أن تكون خطوط البطيخة بارزة وأن يتناسب حجمها مع وزنها
لاثقيله ولا خفيفة وافضل ميعاد لبداية شراء البطيخ أواخر شهر يونيه
