البقوليات: كل ما تحتاج إلى معرفته
د. إيمان بشير ابوكبدة تعتبر البقوليات، مثل الفاصوليا والعدس والحمص والبازلاء، ضرورية في النظام الغذائي بسبب فوائدها الصحية. غنية بالألياف والبروتين، فهي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء. الفوائد الغذائية البقوليات هي مصدر للألياف،…