رحلة في عالم المطبخ التركي: أشهر الأطباق التي لا تُنسى

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة  يشتهر المطبخ التركي بتنوعه وغناه، فهو يجمع بين تأثيرات المطبخ العثماني والشرق أوسطي والبحر الأبيض المتوسط. يتميز هذا المطبخ باستخدام المكونات الطازجة، وتوابل مميزة، وتقديم …