د/حسين السيد عطيه – حديث وطن
ينتمي نبات الشطة او الفلفل الي العائلة الباذنجانية وهناك العديد من الانواع منها الفلفل الحلو والحار والفلفل متعدد الأصناف وثماره متعددة الألوان والأشكال والأحجام وتختلف درجة حرارتها حسب كمية المادة الحريفة فيها .
وللشطة استخدامات عديدة منها :
تؤكل أوتضاف الثمارالطازجة إلى الطعام كنوع من التوابل الفاتحة للشهية.
المسحوق الأحمر للثمار الجافة يضاف إلى بعض الأطعمة كمادة مكسبة للطعم .
يعمل مسحوق ثمار الشطة على تنشيط المعدة.
يفيد في إزالة بعض آلام المغص المعوي، يطرد الغازات،.
يقلل من آلام الأسنان واللثة.
تستخدم في الطب الشعبي احيانا بوضع المسحوق مع بودرة التلك مع الماء لعمل معجون مرطب يوضع فوق المناطق التي بها آلام روماتيزمية لتسكين وتخفيف هذه الآلام ويحذر من يعانون من حساسية من هذه الطريقة.
يستخرج من الثمار مادة قلويدية تسمى( كابسيسين) تدخل في كثير من الصناعات الدوائية مثل اللصقات والمراهم التي تعالج الآلام الروماتيزمية والتهاب المفاصل والكتف والصدر والظهر، وتخفيف آلام مرض عرق النسا واللمباجو والآم الأعصاب.
يجب التنبيه علي أن تناول الشطة الحريفة بصفة مستمرة حيث قد يعمل ذلك على ظهور البواسير والناسور الشرجي لذلك يجب الإقلال منها.
كما يجب استشارة الطبيب قبل استعمال الشطة في العلاج وخاصة لمرضي الجهاز الهضمي والبواسير ومن يعانون من الحساسية وأصحاب الأمراض المزمنة والحوامل والمرضعات.
