د. إيمان بشير ابوكبدة
في إطار جهود جامعة مدينة السادات لتعزيز الأمن الغذائي وتخفيف الأعباء الاقتصادية عن العاملين والمجتمع المحلي، قام الدكتور أحمد عزب، رئيس الجامعة، بجولة تفقدية في معرض بيع اللحوم والمنتجات الغذائية الذي تنظمه كلية الطب البيطري من خلال مركز الخدمة العامة بالكلية.
وكان في استقباله الدكتور إبراهيم الكفراوي، عميد الكلية، وعدد من أعضاء هيئة التدريس والمشرفين على المعرض، الذي يوفر لحوماً بلدية طازجة تحت إشراف متخصصين في صحة وسلامة الغذاء لضمان جودة المنتجات وصلاحيتها للاستهلاك.
وخلال جولته، أكد رئيس الجامعة على ضرورة إقامة مثل هذه المعارض بشكل دوري لتلبية احتياجات العاملين بالجامعة وسكان المنطقة بأسعار مناسبة، مع الالتزام التام بالاشتراطات الصحية والبيطرية.
وأوضح الدكتور عزب أن إقامة المعارض تأتي ضمن الدور المجتمعي للجامعة وحرصها على خدمة المجتمع وتنمية البيئة، مشيداً بمستوى التنظيم والإشراف الأكاديمي المتميز من أعضاء هيئة التدريس بكلية الطب البيطري، الذين يطبقون أحدث المعايير العلمية لضمان جودة اللحوم وسلامتها.
من جانبه، أشار الدكتور إبراهيم الكفراوي إلى أن الكلية تسعى من خلال مركز الخدمة العامة إلى الاستفادة من خبرات الأساتذة ومعامل الكلية الحديثة لخدمة المجتمع المحلي، موضحاً أن المركز يمثل أيضاً منصة تدريبية للطلاب تتيح لهم اكتساب خبرات عملية في مجالات الرقابة الصحية والإنتاج الحيواني وسلامة الغذاء.
واختُتمت الزيارة بتأكيد إدارة الجامعة على استمرار هذه المبادرات التي تترجم رسالة الجامعة في خدمة المجتمع ودعم جهود الدولة لتحقيق الأمن الغذائي وتوفير منتجات آمنة بأسعار مناسبة للمواطنين.
