شراكة استراتيجية بين هيئة سلامة الغذاء ومنظمة الصحة العالمية لتعزيز جودة الغذاء وحماية الصحة العامة

أحمد حسنى القاضى الأنصارى

استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، صباح اليوم الإثنين، 21 يوليو 2025، الدكتور نعمة سعيد عبد، ممثل منظمة الصحة العالمية بجمهورية مصر العربية، وذلك بمقر الهيئة بالقاهرة، حسب رئاسة مجلس الوزراء. ويأتي هذا اللقاء في إطار السعي المشترك نحو تطوير آليات سلامة الغذاء وتعزيز الصحة العامة.

ناقش الجانبان سبل التعاون في دعم البرامج الوطنية الخاصة بسلامة الغذاء، إلى جانب توسيع مجالات التدريب وبناء القدرات الفنية، وتطوير منظومات التفتيش والرقابة بما يضمن جودة الغذاء المتداول محليًا ودوليًا، وبما يتماشى مع المعايير والممارسات العالمية.

وخلال اللقاء، شدد الدكتور طارق الهوبي على أهمية الشراكة المستمرة مع منظمة الصحة العالمية في تنفيذ السياسات الوطنية الخاصة بالغذاء، مؤكدًا التزام الهيئة بتطبيق أحدث الأساليب العلمية لضمان سلامة الغذاء في مختلف مراحل تداوله، من الإنتاج وحتى وصوله إلى المستهلك.

كما تناولت المناقشات المبادرات الوطنية التي تستهدف الحد من المكونات الضارة في المنتجات الغذائية، وعلى رأسها الدهون المتحولة والسكريات المضافة، تنفيذًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية، وبهدف الوقاية من الأمراض غير السارية ودعم نمط حياة صحي للمواطن المصري.

من جهته، أعرب الدكتور نعمة سعيد عبد عن تقدير منظمة الصحة العالمية للجهود المتقدمة التي تبذلها الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مؤكدًا استعداد المنظمة لتقديم الدعم الفني وتعزيز التعاون خلال الفترة المقبلة، بما يخدم أهداف التنمية المستدامة ويعزز منظومة الغذاء في مصر.