كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة
يعتبر مشروب الماتشا آمنًا ومفيدًا بشكل عام عند تناوله باعتدال، لكنه قد يصبح خطيرًا في حالات معينة:
الاستهلاك المفرط: يحتوي الماتشا على نسبة عالية من الكافيين، والإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية مثل:
الأرق وصعوبة النوم.
الصداع.
القلق والتهيج.
تسارع ضربات القلب.
اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإسهال أو الغثيان.
حساسية الكافيين: الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الكافيين قد يعانون من أعراض حتى عند تناول كميات صغيرة من الماتشا.
تأثيره على امتصاص الحديد: يحتوى الماتشا على مركبات تسمى “الكاتيكينات” التي يمكن أن تقلل من امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية (الحديد غير الهيمي).
هذا قد يكون مشكلة للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم أو نقص الحديد، خاصة النساء الحوامل والنباتيين.
لتقليل هذا التأثير، يُنصح بتجنب شرب الماتشا مع الوجبات الغنية بالحديد.
مشاكل الكبد: في حالات نادرة جدًا، ارتبطت الجرعات العالية جدًا من مستخلصات الشاي الأخضر (وليس بالضرورة الشاي العادي) بمشاكل في الكبد. إذا كنت تعاني من مشاكل في الكبد، يجب استشارة الطبيب.
التفاعل مع الأدوية: قد يتفاعل الماتشا مع بعض الأدوية، مثل أدوية ضغط الدم أو بعض أدوية القلب. يجب استشارة الطبيب إذا كنت تتناول أدوية معينة.
جودة الماتشا: قد تحتوي أنواع الماتشا رديئة الجودة، خاصة تلك التي لا تخضع للاختبار، على ملوثات مثل الرصاص أو مبيدات حشرية، ما يجعلها خطيرة. من المهم شراء الماتشا من مصدر موثوق.
بشكل عام، يعتبر تناول كوب إلى كوبين من الماتشا يوميًا آمنًا لمعظم البالغين الأصحاء. أما بالنسبة للأشخاص الذين لديهم حالات صحية معينة، مثل أمراض القلب أو مشاكل في الكلى أو فقر الدم، أو الحوامل، يجب عليهم استشارة الطبيب قبل إضافته إلى نظامهم الغذائي.
