حبوب اللقاح: فوائدها وكيفية استهلاكها

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة 

حبوب اللقاح هي حبوب تنتجها الأزهار وتستخدمها النحل كغذاء. نظرًا لكونها غنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات النشطة بيولوجيًا، مثل الفلافونويد والكاروتينات، فإن حبوب اللقاح لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

تعرف حبوب اللقاح أيضًا باسم حبوب لقاح النحل، وتساعد في الوقاية من الإنفلونزا ونزلات البرد، وتنظيم الأمعاء، ومنع الشيخوخة المبكرة، ويمكن أن تجلب أيضًا فوائد لصحة القلب والأوعية الدموية، والوقاية من مرض السكري والسرطان..

يمكن بيع حبوب اللقاح على شكل مجفف أو مسحوق، ويمكن إضافتها إلى الزبادي والفواكه والحساء والعصائر، كما يمكن تناولها على شكل كبسولات، ويجب أن يكون استخدامها تحت إشراف أخصائي تغذية.

الفوائد الرئيسية

 يساعد على الوقاية من السرطان

تحتوى حبوب اللقاح على الفلافونويدات والكاروتينات، وهي مركبات ذات تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات، والتي تساعد على تحييد الجذور الحرة في الجسم ويمكن أن تساعد في منع تطور السرطان.

 يمنع الانفلونزا ونزلات البرد

نظرًا لخصائصه المعدلة للمناعة، يعمل حبوب اللقاح على تقوية جهاز المناعة وزيادة مقاومة الجسم للعدوى، مما يساعد على الوقاية من الإنفلونزا ونزلات البرد.

 يزيد من الطاقة والتصرف

تحتوى حبوب اللقاح على كميات كبيرة من السعرات الحرارية التي تزيد من الطاقة والنشاط البدني والعقلي، مما يجعلها خياراً مثيراً للاهتمام للأشخاص الذين يبذلون الكثير من الطاقة طوال اليوم، مثل أولئك الذين يمارسون الأنشطة البدنية وعمال البناء.

 يمنع الشيخوخة المبكرة

نظرًا لاحتوائه على مركبات مضادة للأكسدة، مثل الفلافونويدات والكيتشينات والتربينات وبيتا كاروتين، يساعد حبوب اللقاح على حماية البشرة من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يمنع الترهل والشيخوخة المبكرة.

يحسن صحة القلب والأوعية الدموية

نظراً لاحتوائه على مركبات ذات خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، فإن حبوب اللقاح تحافظ على صحة الشرايين وتمنع أكسدة الخلايا الدهنية، مما يخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم ويمنع الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

 ينظم الأمعاء

تحتوى حبوب اللقاح على الكاتيكين والفلافونويد، وهي مركبات ذات تأثير حيوي تعمل على تقوية البكتيريا المفيدة في الأمعاء، والحفاظ على صحة البكتيريا المعوية وتنظيم وظيفة الأمعاء.

 يمنع مرض السكري

نظرًا لاحتوائها على خصائص مضادة للأكسدة، فإن حبوب اللقاح تحمي خلايا البنكرياس المسؤولة عن إنتاج هرمون الأنسولين، مما يمنع ظهور مقاومة الأنسولين ومرض السكري.

 يحمي الدماغ

 لحبوب اللقاح تأثير وقائي للأعصاب، حيث أن تأثيرها المضاد للأكسدة يحمي الدماغ من تأثيرات الجذور الحرة، مما يمنع تلف الخلايا العصبية ويمنع تطور أمراض مثل الخرف أو الزهايمر أو باركنسون.

كيفية استهلاك حبوب اللقاح

يمكن العثور على حبوب اللقاح في صورة مجففة ويمكن إضافتها إلى الزبادي والفواكه والحساء والسلطات والجرانولا والعصائر.

بشكل عام، يوصى بتناول 3 إلى 4 ملاعق صغيرة من حبوب اللقاح يوميًا للبالغين، و1 إلى 2 ملعقة صغيرة من حبوب اللقاح للأطفال، لمدة تصل إلى 90 يومًا.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا تناول حبوب اللقاح على شكل كبسولات، عادةً من 1 إلى 2 كبسولة يوميًا، قبل الوجبات، أو على شكل مسحوق، عن طريق خلط 1 إلى 2 ملعقة صغيرة مع الماء أو العصير أو الزبادي. 

ومع ذلك، فمن المستحسن استشارة أخصائي التغذية بشأن تناول الجرعة المناسبة، وفقًا لعمر الشخص وحالته الصحية.

الآثار الجانبية المحتملة

تشمل الآثار الجانبية المحتملة لاستخدام حبوب اللقاح الغثيان أو القيء أو الإسهال، والتي تحدث عند استهلاكها بكميات كبيرة.

ومع ذلك، يمكن لحبوب اللقاح أن تسبب ردود فعل تحسسية، مثل الحكة والطفح الجلدي والتورم، لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه منتجات النحل.

من لا يستطيع استخدامه؟

لا ينبغي أن تستخدم النساء الحوامل أو المرضعات حبوب اللقاح. بالإضافة إلى ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح والعسل تجنب حبوب اللقاح.

بالإضافة إلى ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والذئبة تجنب استخدامه، حيث يمكن لحبوب اللقاح تحفيز الجهاز المناعي ضد الجسم نفسه.

يجب على الأشخاص الذين يستخدمون الوارفارين التحدث إلى الطبيب قبل استخدام هذا المكمل، لأن حبوب اللقاح يمكن أن تعزز تأثير الدواء، مما يزيد من خطر النزيف.