د/حسين السيد عطيه
يعد نبات النعناع من أوسع النباتات والأعشاب الطبية والعطرية انتشارًا واستخداما في العالم ويستخدم في معظم المطابخ الشرقية والغربية سواء في الأكلات او المشروبات المنعشة، والنعناع له مكانة عظيمة في طب الأعشاب والموروث الشعبي في الطب المصري القديم و الطب العربي والصيني والهندي( الايوريفيدا) كما ان العلم الحديث أثبت العديد من الفوائد الصحية للنعناع ودورة في الوقاية من وعلاج عدد من الامراض نذكر منها بإختصار ما يأتي:
مغلى الأوراق يستخدم في علاج الكثير من الأمراض وكذلك علاج الغثيان وخفقان القلب، ويساعد فى تنشيط إفرازات الكبد والصفراء، طارد للغازات وعلاج التشنجات والمغص، ومهد ئ للأعصاب.
يدخل الزيت العطري للنعناع في تركيب الكثير من أدوية الزكام والرشح الأنفي والسعال والكحة، يفيد الزيت فى تنشيط المعدة وطرد الغازات وإزالة التقلصات والمغص الشديد.
يستعمل لمنع الإسهال، يدخل فى الكثير من الصناعات الغذائية مثل صناعة الحلوى والفطائر والبسكويت وصناعة العطور ومستحضرات التجميل وصناعة الصابون.
المنتول المستخرج من الزيت العطري يدخل في كثير من أدوية الأعصاب وفى صناعة السجائر والتبغ، من أجل النكهة وكذلك للتقليل والحد من ضررها المعروف.
ماء النعناع له استعمالات عديدة مثل إضافته للماء لعلاج المعدة.
