أفضل تسعة فواكه مرطبة

د. إيمان بشير ابوكبدة

يساعد الحفاظ على رطوبة الجسم على تنظيم درجة حرارة الجسم، ويمنع الإصابة بالعدوى، ويُحافظ على ترطيب المفاصل، ويسمح بوصول العناصر الغذائية إلى خلايا الجسم، ويحسن نومك ومزاجك. لذا، هناك العديد من الأسباب التي تدفعك لتناول الفاكهة المُرطبة.

للفاكهة فوائد ترطيب أخرى. تساعد الإلكتروليتات الطبيعية الموجودة في بعض الفواكه، مثل البوتاسيوم، على إيصال الماء إلى خلايا الجسم بشكل أسرع.

البطيخ يروي عطشك وهو غني بالبوتاسيوم

يتكون البطيخ من 92% ماء، مما يجعله غذاءً يُساعدك على تحقيق هدفك من الترطيب. يعد البطيخ من الفواكه التي لا تحتوى على ألياف بقدر الفواكه الأخرى، لذا يمكن أن يكون مصدرًا سريعًا للطاقة. تحتوى شريحة متوسطة الحجم من البطيخ على 1.3 غرام من الألياف، أي ما يعادل حوالي 4% من القيمة اليومية.

البطيخ غنيٌ أيضًا بفيتامين ج – 26.3 مليغرام لكل شريحة متوسطة الحجم، أي ما يقارب 30% من القيمة اليومية، مما يجعله مصدرًا ممتازًا. إضافةً إلى ذلك، يُعدّ البطيخ مصدرًا لفيتامين أ، حيث تحتوي كل شريحة متوسطة الحجم على 91 ميكروغرامًا، أي ما يعادل 10% من القيمة اليومية، بالإضافة إلى 36 مليغرامًا من البوتاسيوم، أي ما يعادل 80% من القيمة اليومية.

يعد فيتامين أ ضروريًا لصحة العين والبشرة، بينما يساعد فيتامين ج على تقوية جهاز المناعة ووظائف الأعصاب. في الوقت نفسه، يخفض البوتاسيوم ضغط الدم ويُساعد الأعصاب على العمل بشكل سليم.

الفراولة غنية بالترطيب وفيتامين سي

يحتوى كوب من الفراولة المقطّعة إلى نصفين على 3.3 غرام من الألياف، ما يغطي حوالي 11% من القيمة اليومية، مما يجعلها مصدرًا جيدًا.

الفراولة هي أيضًا من مصادر فيتامين سي – يحتوى كوب واحد منها على 97.6 ملجم من الفيتامين، والتي تغطي القيمة اليومية اليومية الخاصة بك بالكامل، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا.

يخفض تناول كوب واحد منها يوميًا ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. كما أنها تقلل أيضًا من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان، بل وتحسن وظائف الدماغ.

الشمام غني بالبيتا كاروتين والماء

لن يساعدك الشمام على الترطيب في يوم حار (أو يوم بارد، في هذا الشأن) فقط بسبب محتواه من الماء بنسبة 90 بالمائة – بل ستحصل أيضًا على عناصر غذائية أخرى مثيرة للإعجاب مع كل شريحة.

تحتوى شريحة واحدة كبيرة من الشمام على حوالي 1 غرام من الألياف و11 ملجم من فيتامين سي في 39 سعرة حرارية فقط.

يحتوى الشمام أيضًا على فيتامين أ، حيث تحتوى كل شريحة كبيرة منه على 237 ميكروغرامًا من الفيتامين.

الخوخ، فاكهة نواة غنية بالعصير، تحتوى على أكثر من مجرد الماء

تحتوى الفواكه ذات النواة، مثل الخوخ والبرقوق، على نسبة ماء تصل إلى 88 بالمائة، مما يجعلها طريقة حلوة للبقاء رطبًا.

تحتوى ثمرة خوخ متوسطة الحجم على 7 ملغ من فيتامين سي، وهو ما يمثل 8% من القيمة اليومية، بالإضافة إلى 42 ميكروجرامًا من فيتامين أ، والذي يمنحك 5% من القيمة اليومية.

بالإضافة إلى ذلك، فإنك تحصل أيضًا على 2.6 جرام من الألياف في كل خوخة متوسطة الحجم، وهو ما يقرب من 10 بالمائة من القيمة اليومية الموصى بها.

التوت العليق يحتوى على كميات متساوية من الترطيب والألياف

بالإضافة إلى احتوائه على 86% من الماء، يعد توت العليق غنيًا بالألياف – حيث يوفر كوب واحد منه 8 غرامات من الألياف، وهو ما يُعادل حوالي 30% من القيمة اليومية، مما يجعله مصدرًا ممتازًا. كما يوفر التوت كمية كبيرة من فيتامين سي – حيث يحتوى كل كوب على 32 ملغ، أي ما يعادل حوالي 36% من القيمة اليومية، مما يجعله مصدرًا ممتازًا آخر.

كما يمكنك الحصول على كمية وافرة من مضادات الأكسدة من توت العليق.

يعد توت العليق من أهم مصادر هذه المركبات المضادة للأمراض. وتوفر مضادات الأكسدة حماية من الجذور الحرة، وهي جزيئات ينتجها الجسم عند تعرضه لعوامل ضارة مثل دخان التبغ أو الإشعاع، وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

يوفر توت العليق أيضًا 0.8 ملغ من المنغنيز. قد لا تبدو هذه الكمية كبيرة، لكنها تُمثل حوالي 36% من القيمة اليومية، مما يجعله مصدرًا ممتازًا. يساعد المنغنيز على حماية خلاياك من التلف، ويحافظ على قوة عظامك، ويعزز جهاز المناعة، ويُساعد في عملية تخثر الدم.

الأناناس طريقة حلوة لتناول الماء

ستحصل على 79 ملغ من فيتامين سي في كوب واحد من قطع الأناناس، وهو ما يغطي ما يقرب من 88% من القيمة اليومية، مما يجعله مصدرًا ممتازًا. كما يوفر الأناناس 4.6 غرام من الألياف، أي أكثر من 16% من القيمة اليومية.

يحتوى الأناناس أيضًا على إنزيم يسمى بروميلين، وهو يساعد على تكسير البروتينات ويساعد على الهضم.

التوت البري يروي العطش بشكل مدهش وهو غني بالألياف

لا يحتوى التوت البري على 87 بالمائة من الماء فحسب (مرحبا بالترطيب)، بل إنه يحتوى أيضًا على 14 ملجم من فيتامين سي لكل كوب، وهو ما يمثل حوالي 16 بالمائة من القيمة اليومية، مما يجعله مصدرًا جيدًا.

يمكنك أيضًا الحصول على كمية وفيرة من الألياف من خلال تناول التوت البري – حيث يمنحك كوب واحد 3.6 جرام،، وهو ما يمثل حوالي 13 بالمائة من القيمة اليومية الموصى بها، مما يجعله مصدرًا جيدًا أيضًا.

البرتقال معروف بفيتامين سي، ولكنه مرطب قوي أيضًا

لا يساعد تناول البرتقال على إرواء عطشك فقط لأنه يحتوى على 87 بالمائة من الماء، بل إنه يوفر أيضًا عناصر غذائية مثل فيتامين سي والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة.

تناول فيتامين ج، وهو من الفيتامينات المعروفة بغناها بالبرتقال. تحتوى برتقالة واحدة عادية على حوالي 97 ملغ من الفيتامين، وهو ما يغطي احتياجاتك اليومية. كما تحتوى أيضًا على 274 ملغ من البوتاسيوم، وهو ما يمثل 6% من احتياجاتك اليومية.

مع ذلك، يعد اختيار الفاكهة كاملة، وليس السائلة، أمرًا بالغ الأهمية. بهذه الطريقة، تحصل على الألياف المغذية التي يحتوى عليها البرتقال. يعطي كوبٌ واحدٌ (113 غرامًا) من عصير البرتقال الطبيعي 100% 0.3 غرام فقط من الألياف. من ناحية أخرى، تحتوى البرتقالة متوسطة الحجم على أكثر من 3 غرامات من الألياف، أي ما يُعادل 11% من القيمة اليومية، مما يجعلها مصدرًا جيدًا.

المشمش يحتوى على كمية كبيرة من الماء ومضادات الأكسدة

المشمش، وهو فاكهة نواة أخرى، ذو مذاق لاذع وحامض، يساعد على ترطيب الجسم، إذ يحتوى على 86% من الماء. كما أنه غني بالعناصر الغذائية.

تحتوى ثمرة مشمش عادية واحدة على 17 سعرة حرارية فقط، وتوفر ما يقرب من غرام واحد من الألياف، أي ما يقرب من 3% من القيمة اليومية. كما توفر ثمرة مشمش صغيرة فيتامين أ – 34 ميكروغرامًا، أي ما يعادل حوالي 4% من القيمة اليومية، بالإضافة إلى 382 ميكروغرامًا من بيتا كاروتين.

بالإضافة إلى ذلك، فإن حبة مشمش واحدة فقط تعطيك 3.5 ملغ من فيتامين سي، وهو ما يمثل 4% من القيمة اليومية.