كتب د /حسين السيد عطيه
النباتات الطبية والعطرية من الزراعات غير التقليدية التي تدعم التنمية المستدامة في القطاع الزراعي في ظل ندرة المياه التي تعاني منها مصر والمنطقة العربية نظرا لكثرة الأنواع من النباتات الطبية والعطرية التي تنمو بريا والتي نجح إنتاجها في الأراضي الصحراوية المستصلحة حديثا، وهناك الكثير من النباتات الطبية والعطرية تتميز بتحمل الجفاف مثل العرقسوس والصبار والسنامكي، والآجاف والحنضل السكران وغيرها مما يساعد في توفير المياه للتوسع الزراعي الأفقي والرأسي.
كما تعد النباتات الطبية والعطرية من الزراعات غير التقليدية والتي تدعم استدامة الموارد الطبيعية من خلال ترشيد استخدام مياه الري والأسمدة والمحافظة على الموارد المائية من الهدر، وكذلك من خلال دعم التنوع البيولوجي النباتي والحفاظ على الأصول الوراثية المتميزة والمنتشرة في ربوع جمهورية مصر العربية مثل الزعتر السيناوي وأيضا تعد النباتات الطبية والعطرية ومنتجاتها ذات الأهمية الاقتصادية الكبيرة لما تتميز به من إرتفاع نسبة العائد الصافي منها بالإضافة إلي أنها تحتاج لعدد كبير من العمالة وبالتالي تساعد في توفير عدد أكبر من فرص العمل مقارنة بالزراعات التقليدية، بالاضافة إلى كونها مصدر هام للعملة الأجنبية الصعبة كمنتج تصديري ناجح يتمتع بسمعة ممتازة في الأسواق الخارجية وازدياد الطلب عليها بصفة مستمرة كالياسمين المصري والكمون والكراوية وغيرها.
كما أن التوسعات في الرقعة الزراعية التي تنتهجها توجهات السياسة الزراعية في مصر في الفترة الأخيرة تتيح إمكانية التوسع مثلا في زراعة المحاصيل الزيتية كواحدة من النباتات الطبية والعطرية للمساهمة في سد الفجوة الكبيرة بين إنتاج الزيوت والكميات المستهلكة منها.
وزراعة النباتات الطبية والعطرية بنظام أو بطريقة الزراعة العضوية وهذه الطريقة تدعم استدامة الموارد الطبيعية والحفاظ على خصوبة التربة ،وكذلك ترشيد استخدام مياه الري والأسمدة والمحافظة على الموارد المائية من الهدر، والحفاظ علي البيئة الزراعية نظيفة وخالية من الملوثات والكيماويات الضارة.
وزراعة النباتات الطبية والعطرية لها بعد مهم جدا يتعلق بالأمن الدوائي للبلاد حيث أنها مصدر رئيسي وأساسي في توفير المواد الخام اللازمة لإنتاج الدواء وخاصة في ظل الارتفاع المستمر في أسعار الأدوية عالميا ومحليا وكسر احتكار بعض الدول والشركات العالمية لإنتاج أدوية معينة وبالتالي التحكم في زيادة أسعار سعر هذه الأدوية.
وقد تزايدت الحاجة إلى النباتات الطبية والعطرية وارتفع مستوى الطلب عليها سواء علي المستوي العالمي أو علي المستوي المحلي وذلك لتعدد وتنوع الاستخدامات لهذه النباتات في صناعة الأدوية والمكملات الغذائية والأدوية العشبية ومستحضرات التجميل وانتاج الزيوت.
