كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة
بعد أيام من الإفراط في تناول الحلويات والأطعمة الدسمة خلال المناسبات العائلية، يشعر كثيرون بالانتفاخ والثقل واضطراب الهضم. وللعودة التدريجية إلى نمط غذائي متوازن، يمكن الاستعانة ببعض العصائر الطبيعية التي تدعم الترطيب، وتساعد الجسم على الشعور بالخفة والراحة.
فيما يلي أربعة عصائر بسيطة بمكونات متوفرة، تُعد خيارًا مناسبًا لبداية صحية بعد فترة من الإفراط الغذائي.
عصير الكرنب المنقّي للجسم
المكونات
نصف حبة الليمون المقشّرة
ورقة كرنب
ملعقة كبيرة من العسل
300 مل من الماء
الطريقة: تخفق جميع المكونات في الخلاط. يشرب كوب مرة في اليوم.
الفائدة: يساعد الكرنب على دعم الهضم، بينما يضيف الليمون والعسل نكهة منعشة تسهّل تناوله.
عصير الجزر المنعش
المكونات
حبة الجزر
عصير حبتان الليمون
300 مل من الماء
الطريقة: تخفق جميع المكونات في الخلاط. يشرب كوب مرة في اليوم.
الفائدة: الجزر غني بالعناصر الغذائية، ويُعد خيارًا جيدًا لدعم الشعور بالشبع والانتعاش.
عصير الشمندر (البنجر)
المكونات
حبة ااشمندر
عصير حبة الليمون
شريحة الزنجبيل
300 مل من الماء
الطريقة: تخفق جميع المكونات في الخلاط. يشرب كوب مرة في اليوم.
الفائدة: يمتاز هذا العصير بنكهته القوية، ويُفضَّل لمن يرغب في مشروب غني وطبيعي بعد الوجبات الثقيلة.
عصير البرتقال والخس
المكونات
عصير برتقالتين
6 أوراق الخس
عصير حبة الليمون
300 مل من الماء
الفائدة: يمد الجسم بالسوائل ويمنح إحساسًا بالانتعاش، خاصة في الصباح.
نصيحة صحية: رغم فوائد هذه العصائر، يُنصح باعتبارها جزءًا من نمط حياة متوازن يشمل شرب الماء، وتناول الخضروات، وتقليل السكريات، وليس بديلاً عن الوجبات الأساسية.
