هل الفطور أهم وجبة في اليوم؟ العلم يجيب

د. إيمان بشير ابوكبدة  لطالما ساد اعتقاد بأن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، لكن البحث العلمي في هذا الموضوع قدّم نتائج مختلفة وأكثر تعقيدًا. الفوائد المرتبطة بتناول وجبة…

وداعاً للشعر المجعد: سر الضفيرة قبل النوم

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة  تعد الضفائر طريقة رائعة للحفاظ على تجعيد الشعر في مكانه وتقليل التجعد أثناء النوم، وإليكِ الأسباب التي تجعلها مفيدة: للحصول على النتيجة المرجوة لشعرك، من…

الجروح المتعفنة: لماذا لا يجب تجاهلها وما هو العلاج الصحيح؟

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة  الجرح المتعفن ليس مجرد جرح عادي، بل هو إشارة واضحة على أن العدوى قد تفاقمت وأن جسمك في حاجة إلى مساعدة. قد يبدأ الجرح بسيطاً،…

لا تفسد طقم أسنانك! 6 أطعمة يجب أن تبتعد عنها

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة  تحتوى بعض الأطعمة على أصباغ ومواد قد تُسرّع من تلف طقم أسنانك. ليس عليك التخلص منها، ولكن عليك توخي الحذر عند تناولها.   لا ينبغي أن…

ما الذي يجعل أظافرك تنمو بسرعة؟

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة  هل لاحظت من قبل أن أظافرك تبدو وكأنها تنمو بشكل أسرع من المعتاد؟ قد يكون هذا التساؤل قد خطر ببالك، خاصةً إذا كنتِ مهتمة بالحفاظ…

“البكتيريا الآكلة للحم” تنتشر في السواحل الأمريكية مع ارتفاع حرارة المياه

د. إيمان بشير ابوكبدة  تشهد المناطق الساحلية في الولايات المتحدة ارتفاعاً ملحوظاً في حالات الإصابة ببكتيريا “فيبريو فولنيفيكوس”، المعروفة باسم “البكتيريا الآكلة للحم”. هذه الزيادة، التي رصدتها مراكز السيطرة على…

أمل جديد لمرضى التوحد: جرعة واحدة من دواء قد تعكس الأعراض

د. إيمان بشير ابوكبدة في تطور علمي قد يغير حياة المصابين بالتوحد، كشف باحثون من كلية طب جامعة ستانفورد عن اكتشاف واعد: دواء محتمل يمكنه عكس أعراض اضطراب طيف التوحد…

كل شيء عن البروبيوتيك

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة  البروبيوتيك هي كائنات دقيقة حية، غالبًا ما تكون بكتيريا، ولكن يمكن أن تكون خمائر أيضًا، يعتقد أنها تقدم فوائد صحية عند تناولها. تعمل هذه الكائنات…

انتبه، فهناك أطعمة تسبب تقرحات الفم

د. إيمان بشير ابوكبدة  تقرحات الفم هي قرح صغيرة ذات قاعدة رمادية أو بيضاء وحدود حمراء. يمكن أن تتشكل واحدة أو أكثر في وقت واحد وهي شائعة جدًا ومتكررة. إنها…

اكتشافات غذائية جديدة ومدهشة

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة  لطالما كان عالم الغذاء ساحة للاكتشاف والابتكار، ومع التقدم العلمي وفضول البشر، تستمر الحدود في الاتساع، وتقدم لنا كل يوم مكونات ونكهات وأساليب طهي لم…