تقارير من كنوز المطبخ الياباني : أوراق سيشو الخضراء وحبات الأوميبوشي كتبه ياسمين إبراهيم الأثنين 14 يوليو 2025م كتبه ياسمين إبراهيم الأثنين 14 يوليو 2025م 1.1K مشاهدات د/حسين السيد عطيه ١-السيشو أوراق شيسو الخضراء: هي أعشاب عطرية نابضة بالحياة تضيف لمسة فريدة إلى إبداعات الطهي الياباني،وتسمي بالريحان الصيني أو النعناع الأرجواني ومنها نوع ذو لون الاخضر . …