د/ حسين السيد عطيه
نبات الشبت من النباتات المعروفة والمنتشرة في مطابخ دول حوض البحر المتوسط وكذلك المطابخ العربية وهو من الخضروات الورقية التي تتميز بطعم مميز ورائحة خاصة، ويحتوي الشبت على العديد المركبات ومن الأملاح المعدنية مثل الكالسيوم، البوتاسيوم، والفيتامينات، وبعض الزيوت الطيارة ومن فوائد عشبة الشبت الكثيرة والتي لا يعرفها الكثير من الناس ما يأتي:
مفيد لصحة العظام
يعد الشبت من الأعشاب الغنية بالكالسيوم ويفيد في الحماية من هشاشة العظام وفقدان كثافة العظام بسبب التقدم في العمر.
يساعد في تنظيم السكر في الدم
من خلال ضبط مستويات الأنسولين.
طارد للغازات الزائدة في الجهاز الهضمي
حيث يساعد في منع تراكم الغازات في الجهاز الهضمي.
مضاد للمغص ومهدىء لتقلصات الجهاز الهضمي.
مطهر للجهاز الهضمي ومضاد للميكروبات حيث يحتوي الشبت على الفلافونويدات التي تقضي على الجراثيم في الجسم.
وبالتالي يساعد في الوقاية من العدوى الميكروبية.
الشبت مفيد في علاج الإسهال.
يعمل على تحسين الهضم ويعالج مشكلات عسر الهضم.
مفيد في التخفيف من آلام التهاب المفاصل
لاحتوائه مضاد على مضادات للالتهابات،وبالتالي يساعد على تقليل الالتهابات مثل: مثل النقرس، والتهاب المفاصل.
مفيد في علاج الاميبا حيث يعد زيت الشبت العطري مضاد للعفونة والميكروبات الضارة ويساعد على تثبيط الالتهابات بشكل فعال.
مدر للطمث لدي النساء.
يفيد في علاج أمراض وحساسية الجهاز التنفسي
حيث يحتوي علي الفلافونويد التي تعمل كمضادات للهيستامين، وتساعد على تخفيف أعراض الحساسية والسعال في الجهاز التنفسي.
والشبت يحسن رائحة النفس و معطر ومطهر للفم ضد الميكروبات ويفيد الأسنان اللثة.
ويجب الحذر من الإكثار من تناول الشبت خاصة للحوامل والمرضعات ومرضى الحساسية والأمراض المزمنة والأطفال وكبار السن دون الرجوع لمقدمي الرعاية الصحية.
