حليب الصويا أم اللوز أم البقر؟ مقارنة صحية لاختيار الأفضل لك

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة

لم يعد الحليب يقتصر على حليب البقر فقط، بل ظهرت بدائل نباتية عديدة مثل حليب الصويا وحليب اللوز، ما جعل اختيار النوع الأنسب أكثر حيرة لدى الكثيرين. وبين الفوائد الغذائية، والحساسية، والسعرات الحرارية، تختلف هذه الأنواع في تأثيرها على الصحة. في هذا المقال، نضع حليب الصويا وحليب اللوز وحليب البقر في مقارنة صحية مبسطة لمساعدتك على معرفة أيها أكثر فائدة وفق احتياجاتك اليومية ونمط حياتك.

يعتمد تحديد الأكثر صحة بين حليب الصويا، حليب اللوز، وحليب البقر على احتياجاتك الصحية ونمط حياتك، لأن لكل نوع مزاياه ونقاط انتباهه. إليك مقارنة واضحة ومبسطة:

حليب البقر

المزايا

غني بالبروتين عالي الجودة والكالسيوم

يحتوى على فيتامين ب12 وفيتامين د (غالباً مُدعَّم)

يساعد على بناء العظام والعضلات

نقاط الانتباه

غير مناسب لمن يعانون من عدم تحمّل اللاكتوز

يحتوى على دهون مشبعة (خاصة كامل الدسم)

قد يسبب مشكلات هضمية للبعض

مناسب لك إذا: كنت لا تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، وتحتاج إلى مصدر طبيعي للبروتين والكالسيوم.

حليب الصويا

المزايا

الأقرب غذائياً لحليب البقر

غني بالبروتين النباتي

خالٍ من اللاكتوز

يحتوى على مركبات نباتية مفيدة للقلب

نقاط الانتباه

قد يسبب حساسية لدى بعض الأشخاص

يفضَّل اختيار الأنواع غير المُحلّاة والمدعَّمة بالكالسيوم

مناسب لك إذا: كنت نباتياً، أو تعاني من عدم تحمّل اللاكتوز، أو تبحث عن خيار متوازن قريب من حليب البقر.

حليب اللوز

المزايا

منخفض السعرات الحرارية

خالٍ من اللاكتوز

غني بفيتامين هـ ومضادات الأكسدة

نقاط الانتباه

منخفض جداً في البروتين

قد يحتوى على سكريات مضافة في الأنواع التجارية

أقل إشباعاً

مناسب لك إذا: كنت تهدف إلى تقليل السعرات الحرارية أو التحكم في الوزن.

 أيهما الأفضل لبناء العضلات والعظام: حليب البقر أو الصويا؟

لصحة القلب: حليب الصويا

لإنقاص الوزن: حليب اللوز غير المُحلّى

لمن يعاني من عدم تحمّل اللاكتوز: الصويا أو اللوز

نصيحة مهمة: اختر دائماً الأنواع غير المُحلّاة والمُدعَّمة بالكالسيوم وفيتامين د، أيّاً كان خيارك.