د/ حسين السيد عطيه
كل عام وأنتم جميعا بخيروسعادة بمناسبة عيد الفطر المبارك، ينصح الاطباء بعدم الاكثار من تناول الحلويات والمخبوزات حيث ان المعدة والجهاز الهضمي في حاجة إلي مرحلة انتقالية بالتدريج بعد صيام شهر رمضان الكريم ويمكن تناول كمية صغيرة من الحلويات والمخبوزات في العيد، كما يجبالحذر من الكعك الغني بالسمن والسكر وأنواع الغريبة والبسكويت والكسرات وغيرها، كما يلجأ البعض الى تناول الأسماك المملحة كالفسيخ والسردين والرنجة وذلك علي سبيل التغيير بعد الصيام ويجب التعامل مع هذه المأكولات بحذر شديد والتأكد من جودتها ونظافتها حيث تكمن خطورتها في احتمال فسادها حيث تحتوي على سموم خطيرة جدا على الصحة تفرزها بعض أنواع من البكتريا داخل انسجة هذه الاسماك،
وعموما ينصح بتقليل كميات الطعام والبعد عن ملء المعدة ، وتقليل كمية السكر والحلويات والكعك والغريبة للوقاية من عسر الهضم وآلام المعدة،وكل عام انتم بخير وصحة وسعادة.
