1.1K
د. إيمان بشير ابوكبدة
المكونات (لشخصين):
2 صدر دجاج
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
فص الثوم المهروس
رشة الملح والفلفل
رشة الأعشاب المجففة (الزعتر أو إكليل الجبل)
طريقة التحضير
اخلط عصير الليمون مع الزيت والثوم والأعشاب والملح والفلفل.
ضع صدور الدجاج في الخليط واتركها 5 دقائق.
سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واشوي الدجاج 3-4 دقائق لكل جانب حتى ينضج.
