د. إيمان بشير ابوكبدة
المكونات
20 حبة التمر
100 غرام من اللوز الكامل المقشر
ربع كوب من سكر التزيين
ملعقتان صغيرتان من ماء الورد
قطرتين من ملون الطعام الأحمر
الطريقة
تشق حبات التمر من النصف و يزال منها النوى.
يخلط اللوز والسكر وماء الورد وملون الطعام في الخلاط حتى يصبح عجينة.
شكل ملاعق صغيرة متساوية من العجينة على شكل لوز، ثم ضع كل منها في التمر.
توزع حبات التمر المحشوة في طبق التقديم.
