د. إيمان بشير ابوكبدة
الصيام له دور في خفض مستوى الكولسترول في الدم وإتاحة الفرصة للكلى للتخلص من الفضلات.
الأطعمة التي تعطي شعورا بالشبع لفترة طويلة: مثل الحبوب – المكسرات – الشوربة- الخضروات.
يجب تجنب إضافة الفلفل الحار إلى وجبات السحور.
تجنب تناول الكثير من الأطعمة المقلية خصوصا على السحور لأنها تزيد الشعور بالحموضة والحاجة إلى شرب الكثير من الماء.
تناول منتجات الصويا يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان.
تساعد المكسرات مثل اللوز والجوز في تحسين تدفق الدم عن طريق الحد من الالتهابات والإجهاد التأكسدي في الجسم.
زيت الزيتون هو بديل صحي للزبدة. إنه غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، والتي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
يساعد شرب اللبن الرائب على تهدئة الجسم وحتى تحسين التمثيل الغذائي. إنه مليء بالبروبيوتيك والفيتامينات والمعادن التي تساعد على استعادة الطاقة الطبيعية للجسم.
يحتوى العنب على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، وخاصة الفركتوز، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم إذا تم تناوله بكميات زائدة.
نقص البروتين يسبب الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن.
