كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة
الخوخ، تلك الفاكهة الصيفية اللذيذة، ليس مجرد وجبة منعشة، بل هو صيدلية متكاملة من العناصر الغذائية التي تدعم صحتك من جوانب متعددة. غني بالسكريات، الألياف، النشويات، والبروتينات، ويحتوى أيضًا على كنز من مضادات الأكسدة مثل البيتاكاروتين، اللوتين، الليكوبين، الفولات، والنياسين. بالإضافة إلى ذلك، يزخر الخوخ بالفيتامينات الأساسية مثل فيتامين أ، ج، ك، وي، ومجموعة واسعة من الأملاح المعدنية كـ الحديد، الزنك، الفسفور، البوتاسيوم، السيلينيوم، والمغنيسيوم، مع نسبة قليلة من الصوديوم.
الفوائد الصحية المذهلة للخوخ
بفضل تركيبته الغنية، يقدم الخوخ وعصيره العديد من الفوائد الصحية:
لصحة الجهاز الهضمي والوزن:
يساعد على إنقاص الوزن بفضل محتواه العالي من الألياف التي تعزز الشعور بالشبع.
مساعد على الهضم ويقي من عسر الهضم.
يعمل كـ ملين للقولون.
طارد للسموم من الجسم.
منشط للمعدة.
يحمي من مشاكل وسرطان القولون.
لصحة القلب والأوعية الدموية:
واقي من ضغط الدم المرتفع.
مخفض لنسبة الكوليسترول الضار في الدم.
مقوي لعضلات القلب.
واقي من الإصابة بـ تصلب الشرايين وأمراض القلب.
لجمالك وصحة بشرتك وشعرك:
مساعد على نمو الجلد والشعر.
يرطب الجلد.
حامي للبشرة من التجاعيد والهالات السوداء.
واقي من تأثير أشعة الشمس.
لدعم جهاز المناعة ومكافحة الأمراض:
مقوي لجهاز المناعة في الجسم.
واقي من الإصابة بـ فقر الدم بفضل محتواه من الحديد.
مخفض لمستوى السكر في الدم.
واقي من مرض السرطان بشكل عام.
لصحة العظام والأعصاب والنمو:
مقوي للأعصاب.
مساعد على نمو الأسنان والعظام.
واقي من الإصابة بـ هشاشة العظام.
مساعد على نمو الأطفال.
يساهم في الوقاية من العشى الليلي.
فوائد أخرى
حارق للدهون.
مقوي للعضلات.
يخفف من أعراض الدورة الشهرية.
يساهم في الوقاية من حصى المثانة.
تحذيرات
على الرغم من الفوائد العديدة، هناك بعض النقاط التي يجب الانتباه إليها:
الحساسية: الإكثار من تناول الخوخ قد يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص.
بذور الخوخ: يمنع منعًا باتًا أكل بذور الخوخ لاحتوائها على مركب السيانيد السام.
