د/ حسين السيد عطيه
اليانسون من النباتات المعروفة منذ القدم وهو منتشر على نطاق واسع ويتبع اليانسون العائلة الخيمية،
ويستخدم كمشروب صحي ويدخل في عمل بعض أنواع الحلويات، كما يستخدم في الطب الشعبي والعلاج بالأعشاب في تعزيز قوة الجهاز المناعي لاحتوائه على مضادات الأكسدة حيث إنها تزيد من كفاءة الجهاز المناعي، ومقاومة الميكروبات المسببة لأمراض الصدر لاحتوائه على فيتامين (أ،ج).
وكذلك تخفيف آلام الصدر، كما يساعد على علاج التهاب الجيوب الأنفية، ويستعمل كذلك لعلاج أمراض الجهاز الهضمي.
وهناك فوائد أخرى عديدة لليانسون وأهمها ما يلي :
١- تستعمل ثمار اليانسون المجففة كمشروب جيد ومهدئ للأطفال، ومضاد للقلق والتوتر عند الكبار.
حيث تعمل المواد الموجودة فيه كمهدئ للأعصاب.
ومضادة للالتهابات، ومسكن للألم.
٢- مشروب اليانسون مفيد جدا للصدر.
حيث يعمل على تهدئة الجهاز التنفسي.
ويقلل من ضيق التنفس، والتهاب الحلق.
٣- طارد للبلغم ومنظف للمجاري التنفسية والصدر.
٤- مشروب اليانسون يعمل على زيادة إدرار اللبن عند المرضعات.
٥- يتم الحصول على زيت طيار من الثمار المجففة بنسبة ٢-٣٪ وهذا الزيت يحتوي على مواد مفيدة لمرضى الجهاز الهضمي ويسكن المغص.
٧- يفيد في حالات أمراض الجهاز التنفسي المتعددة مثل الالتهاب الرئوي وحساسية الصدر ونزلات البرد والكحة وغيرها.
٦- يفيد تناول مشروب اليانسون في أمراض الكبد.
٧- يحتوي اليانسون علي مواد مضادة للأكسدة ويفيد في الحماية من السرطان.
٨- مفيد لعلاج التهابات الحنجرة والاحبال الصوتية وعلاج بحة الصوت.
