د. إيمان بشير ابوكبدة
أعلن باحثون عن اكتشاف واعد قد يغير طريقة مكافحة تسوس الأسنان، وهو مركب طبيعي موجود في شراب القيقب. وفقًا لنتائج دراسة جديدة، يمكن لمركب “إيبيكاتشين” (Epicatechin)، أو اختصارًا “إي.سي.جي” (EGC)، أن يمنع البكتيريا المسببة للتسوس من الالتصاق بالأسنان والنمو عليها.
بديل طبيعي أكثر أمانًا
يعد مركب “إي.سي.جي” بديلاً طبيعيًا وقويًا وآمنًا للمكونات التقليدية المستخدمة في منتجات العناية بالفم، والتي غالبًا ما تحتوى على الكحول ومواد كيميائية. وقد أظهرت الدراسة أن هذا المركب يمنع البكتيريا المسببة للتسوس من تكوين ما يُعرف بـ “الأغشية الحيوية الرقيقة”، أو “البلاك”، على الأسنان.
ويُعتبر هذا النهج مختلفًا عن الطرق التقليدية التي تعتمد على قتل البكتيريا، أو تقوية مينا الأسنان باستخدام الفلورايد.
مصدر المركب وتطبيقاته المستقبلية
على الرغم من أن مركب “إي.سي.جي” يتواجد بكميات أكبر في الشاي الأخضر والأسود، إلا أن وجوده في شراب القيقب يفتح الباب لتطبيقات جديدة. وأشار الباحثون إلى أن هذا المركب الطبيعي يُمكن إضافته إلى منتجات العناية بالفم مثل غسول الفم، مما يجعله خيارًا أكثر أمانًا، خاصةً للأطفال الصغار الذين قد يبتلعون الغسول عن طريق الخطأ.
انطلقت فكرة الدراسة من ملاحظة الباحثين أن بكتيريا الليستيريا، التي تسبب التسمم الغذائي، لا يمكنها النمو على خشب القيقب. وقد قادتهم هذه الملاحظة إلى اختبار تأثير المركب على البكتيريا المسببة للتسوس في الأسنان، ليجدوا أنه يمنعها بالفعل من تكوين الأغشية الحيوية.
