سلطة الخيار الكريمية
د. إيمان بشير ابوكبدة المكونات شرائح 3 حبات الخيار نصف كوب من البصل الأحمر المفروم كوب من جبن القريش 3 ملاعق كبيرة من خل الأبيض ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر…
هل الجو حارٌ جدًا في الخارج؟ إليك طريقة تحضير كوب من الشاي المثلج
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة على عكس الشاي الساخن، الذي سبقه بآلاف السنين، لم يترك الشاي المثلج بصمته إلا قبل قرن من الزمان. في عام 1904، عندما كان معرض سانت…
دجاج بيكاتا
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة دجاج بيكاتا هو دجاج مقلي بصلصة بيكاتا، التي هي مزيج من الزبدة والزيت وعصير الليمون الطازج. سرّ تحضير أفضل بيكاتا دجاج هو استخدام الكمية المثالية…
العيد واللحوم
د/ محمد أحمد عبد العزيز للأضاحي انواع مختلفه من اللحوم الحمراء إليك بعض الأنواع وطريقة معرفة جودتها 1. لحم البقر العجل (Veal): لحم الأبقار الصغيرة، لون وردي فاتح، نكهة خفيفة…
تجنب الأخطاء الشائعة عند شواء اللحوم والأسماك
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة الشواء هو أحد أكثر طرق الطهي متعة، خاصةً في الأجواء الربيعية والصيفية. لكن للحصول على أفضل النتائج، يجب تجنب بعض الأخطاء الشائعة التي قد تحول…
وصفة حلاوة الطحينية
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة تسمى حلاوة طحينية (في مصر وبلاد الشام والسعودية) أو الحلوى الشامية أو بر الترك (في المغرب العربي) أو الرهش (في الخليج العربي) من أصناف الحلويات…
رغيف اللحم المقلي المكسيكي
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة المكونات 100 جرام اللحم المفروم نصف حبة الجزر نصف حبة البصل بيضة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم الجاهزة 12 قطعة…
حساء العدس مع اليقطين واللوز
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة المكونات حبة البصل فصين الثوم شريحة الخبز 150 جرامًا من العدس 5 أكواب من مرقة الدجاج ملعقة كبيرة من اللوز ملعقة كبيرة من زيت الزيتون…
للحوم قطعيات وطرق طهى مختلفة
كتب : د/محمد أحمد عبد العزيز للحوم قطعيات وانواع مختلفة تختلف حسب ذوق الاكيل وطريقة الطهي تختلف حسب نوع القطعة ١) لحم الرقبه Neck : لحم خشن ، مينفعش للشوي…
كريمة الجزر والتفاح
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة المكونات عود الكراث حبتان الجزر حبة التفاح كوب من مرق الدجاج ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الطريقة قومي بتقشير الجزر وتقطيعه…
![السعادة الزوجية [2]](https://hadithwatan.com/wp-content/uploads/2025/09/fb_img_1756841274030.jpg)
![السعادة الزوجية [ 1 ]](https://hadithwatan.com/wp-content/uploads/2025/08/inbound308133418352797622.jpg)
