كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة
عند الإصابة ببردة المعدة، من المهم تناول أطعمة خفيفة وسهلة الهضم لتخفيف الأعراض ومساعدة الجهاز الهضمي على التعافي. إليك بعض الأطعمة والمشروبات التي يُنصح بتناولها:
الموز: غني بالبوتاسيوم وسهل الهضم، ويساعد على تعويض ما يفقده الجسم من معادن بسبب الإسهال والقيء.
الأرز: يفضل الأرز الأبيض المسلوق، لأنه سهل الهضم ويساعد على تماسك البراز.
صلصة التفاح: مصدر جيد للألياف، ويوفر طاقة للجسم، ويخفف من الغثيان.
الخبز المحمص: يفضل الخبز الأبيض المحمص، لأنه سهل الهضم ولا يسبب تهيجًا للمعدة.
السوائل والمشروبات
الترطيب أمر بالغ الأهمية لتعويض السوائل المفقودة.
الماء: شرب كميات كافية من الماء طوال اليوم.
شاي الأعشاب: مثل شاي الزنجبيل والبابونج والنعناع، حيث تساعد على تهدئة المعدة وتقليل الغثيان والتقلصات.
المرق الشفاف (شوربة الدجاج أو الخضار): توفر العناصر الغذائية والسوائل دون إجهاد المعدة.
محلول الجفاف الفموي: يساعد على تعويض الكهارل (مثل الصوديوم والبوتاسيوم) التي فقدها الجسم.
3. أطعمة أخرى مفيدة:
الخضراوات المسلوقة: مثل الجزر، والبطاطا، والكوسا.
اللحوم الخالية من الدهون: مثل الدجاج أو السمك المشوي أو المسلوق.
الزبادي: خاصة الأنواع التي تحتوى على البكتيريا النافعة (البروبيوتيك)، التي تساعد على استعادة توازن البكتيريا في الأمعاء.
العسل: له خصائص مضادة للبكتيريا.
أطعمة يجب تجنبها
الأطعمة الدسمة والمقلية: صعبة الهضم وتزيد من تهيج المعدة.
الأطعمة الحارة والمتبلة: قد تزيد من الالتهاب.
منتجات الألبان (باستثناء الزبادي): قد يصعب هضمها.
المشروبات الغازية والعصائر الحمضية: قد تسبب الغازات والانتفاخ.
الكافيين: يفضل تجنب القهوة والمشروبات التي تحتوى على الكافيين.
الأطعمة الغنية بالألياف المعقدة: مثل الأرز البني وخبز القمح الكامل، لأنها قد تزيد من الإسهال في المراحل الأولى.
نصائح إضافية
تناول وجبات صغيرة ومتعددة بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة.
امضغ الطعام ببطء لتسهيل عملية الهضم.
خذ قسطًا كافيًا من الراحة.
استشر الطبيب إذا كانت الأعراض شديدة أو استمرت لفترة طويلة.
